Archives

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi!

Loáng thoáng đâu đó tiếng ve kêu gọi hè. Thấp thoáng đâu đó những góc phố Đà Lạt tím ngắt không phải vì bằng lăng mà bởi phượng tím.

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi! - 1
Nếu Hải Phòng nổi tiếng với phượng đỏ, thì phượng tím lại là nét đặc sắc riêng của mảnh đất ngàn hoa. Đã từ rất lâu phượng tím được coi như loài hoa biểu tượng của mảnh đất Đà Lạt, bởi vì chẳng mảnh đất nào của Việt Nam có thể nuôi lớn được loài hoa Nam Mỹ này. Loài hoa đỏng đảnh này chỉ phù hợp với cao nguyên Đà Lạt, thời tiết mát mẻ và se lạnh quanh năm.

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi! - 2
Đến với Đà Lạt những ngày đầu hè, bạn có thể thả hồn mình vào những cánh phượng tím ngắt cả bầu trời Đà Lạt. Đi dạo quanh hồ Xuân Hương, thung lũng Tình Yêu, đường Trần Phú, đường Hai Bà Trưng... đâu đâu cũng thấy những cánh phượng tím khoe sắc và điểm thêm chút đỏ rực của phượng đỏ.

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi! - 3

Đà Lạt đẹp mơ màng, tinh khôi những ngày đầu hạ được ví như thiếu nữ Đà Lạt lãng mạn và si tình. Những bức ảnh dưới tán phượng tím chắc hẳn sẽ là hình ảnh đẹp nhất của bạn trong mùa hè này.

Cần chuẩn bị những gì để đến Đà Lạt ngắm phượng tím?

Không quá khó để đến Đà Lạt thời điểm này. Bạn có thể di chuyển đến thành phố cao nguyên này bằng máy bay, ô tô hoặc trên những chiếc xe máy của chính bạn. Người dân Đà Lạt thân thiện và nồng hậu, bạn sẽ không phải lo lắng bị chặt chém như đến các vùng miền khác.

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi! - 4
Bạn hãy chuẩn bị cho mình sức khỏe thật tốt, nguồn tài chính dồi dào. Cũng đừng quên tìm hiểu về Đà Lạt trước khi đến đây để có thể thăm thú cũng như tận hưởng những món ăn tuyệt vời nơi đây nhé.

Phượng tím đã vào mùa, nhấc chân lên và đến Đà Lạt ngay thôi! - 5
Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này là thời điểm tốt nhất để đến Đà Lạt ngắm hoa phượng tím đó. Đừng bỏ lỡ kỳ nghỉ hiếm hoi trong năm này nhé. Lên kế hoạch cùng bạn bè và gia đình đến Đà Lạt ngay hôm nay thôi.

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng!

Không chỉ tượng “Đất lành chim đậu” của nhà điêu khắc Phạm Văn Hạng mà hàng loạt tranh, tượng nơi công cộng của Đà Nẵng bị leo trèo, viết vẽ bậy hết sức vô ý thức. Thậm chí có người còn đứng ngay tại khu vực vườn tượng để... đái bậy xuống sông Hàn!

Cuối tháng 4/2017, khi Đà Nẵng khai mạc Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF 2017 thì cũng là lúc bức tượng “Đất lành chim đậu” của nhà điêu khắc Phạm Văn Hạng tròn 4 năm được dựng lên ở bùng binh đường Bạch Đằng - 3/2 - Như Nguyệt. Với chiều cao 4,5m, dài 9m, ngang 4m, đây được xem là tượng đá trang trí đô thị lớn nhất Việt Nam ở thời điểm dựng lên. Tượng được ghép từ 6 tảng đá hoa cương Vũng Tàu, có màu trắng xám, với tổng khối lượng 120m3.

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 1
Bức tượng "Đất lành chim đậu" của nhà điêu khắc Phạm Văn Hạng đặt tại bùng binh Bạch Đằng - 3/2 - Như Nguyệt (Ảnh: HC)

Khối tượng mang hình ảnh những chú chim bồ cầu đang sum vầy trong tổ, biểu tượng cho một TP trẻ, năng động và đáng sống. Đây cũng là tác phẩm lớn thứ 4 của nhà điêu khắc Phạm Văn Hạng tại Đà Nẵng sau các công trình tượng đài Mẹ Nhu, tượng đài 2/9 và đầu rồng của cầu Rồng bắc qua sông Hàn.

Tuy nhiên, thật đáng buồn là hiện nay, tại bức tượng này vẫn diễn ra tình trạng nhiều thanh thiếu niên leo trèo, viết vẽ bậy một cách hết sức vô ý thức. Chỗ viết vẽ bậy này bị xóa chưa hết dấu tích thì lại xuất hiện chỗ viết vẽ bậy khác. Và cảnh những thanh thiếu niên leo lên ngồi trên đầu các chú chim bồ câu là vô cùng phản cảm!

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 2

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 3

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 4

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 5

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 6

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 7
Hàng ngày đều diễn ra cảnh một số thanh thiếu nên kéo tới leo trèo hết sức vô ý thức

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 8
Dấu tích viết, vẽ bậy này xóa chưa hết...

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 9
thì đã xuất hiện dấu tích viết, vẽ bậy khác!

Từ trường hợp này, PV Infonet lại một lần nữa dạo quanh những nơi đặt tượng trang trí đô thị ở Đà Nẵng và nhận thấy tình trạng viết vẽ bậy đã xuất hiện tràn lan. Nhiều bức tượng, khối đá nghệ thuật đặt trên vỉa hè đường Trần Hưng Đạo chạy dọc bờ Đông sông Hàn, ngay cạnh khu vực đang dựng khán đài, sân khấu của Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF 2017 đã bị viết vẽ bậy và bôi bẩn đến mức dày đặc.

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 10

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 11

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 12

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 13
Nhiều bức tượng, khối đá nghệ thuật đặt ở bờ Đông sông Hàn bị viết vẽ bậy, bôi bẩn đến mức dày đặc!

Tại hầm đi bộ qua cầu Rồng hiện đang trưng bày tác phẩm “Biển gọi” và “Tài nguyên vô giá” thuộc thể loại tranh phong cảnh – hoành tráng của tác giả Trần Hữu Dương và nhóm họa sĩ Tổ Mỹ thuật trường cao đẳng Văn hóa nghệ thuật Đà Nẵng thực hiện. Với tổng diện tích 149,5 m2 (gồm 2 bức, mỗi bức 35,6m x 2,1m), tác phẩm này được đăng ký xác lập kỷ lục VietKings về thể loại tranh phong cảnh, chất liệu acrylic trên toan có kích thước lớn nhất Việt Nam hiện nay.

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 14

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 15

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 16
Hầm đi bộ qua cầu Rồng là nơi có nhiều người dân, du khách trong và ngoài nước đi qua. Họ dừng lại đọc những điều cần nhớ trích từ Bộ quy tắc ứng xử trong hoạt động du lịch tại Đà Nẵng...

Nhiều du khách trong và ngoài nước đi qua hầm đi bộ này đều thích thú dừng lại thưởng thức, chụp ảnh hai bức tranh thể hiện phong cảnh thiên nhiên vô cùng tươi đẹp, với núi non hùng vĩ, bờ biển mênh mang trải dài, cát trắng lấp lánh, ghềnh đá nhấp nhô, từng lớp sóng xanh tung bọt trắng xóa và nguồn tài nguyên là quà tặng vô giá của thiên nhiên cho cuộc sống con người.

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 17
Trong hầm đi bộ này có hai bức tranh phong cảnh hoành tráng của thấy trò trường Cao đẳng Nghệ thuật Đà Nẵng...

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 18
Ngay trước mỗi cửa hầm là lời kêu gọi hãy giữ gìn và bảo vệ tranh nghệ thuật

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 19
Du khách nước ngoài thích thú thưởng lãm và chụp ảnh hai bức tranh...

Thế nhưng, những bức ảnh họ chụp cũng vô tình ghi lại cảnh tượng hai bức tranh phong cảnh hoành tráng “Biển gọi” và “Tài nguyên vô giá” bị những người vô ý thức viết, vẽ bậy một cách vô tội vạ, dù ở mỗi đầu hầm đi bộ đều đã có treo bảng kêu gọi mọi người “Hãy giữ gìn và bảo vệ tác phẩm tranh nghệ thuật”!

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 20

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 21

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 22

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 23

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 24
Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 25

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 26
Và họ cũng "vô tình" ghi lại những hình ảnh như thế này!

Và không chỉ dưới hầm đi bộ mà ngay tại khu vườn tượng đối diện chợ Hàn, nơi đặt các bức tượng ưng ý nhất của các nghệ nhân Làng đá mỹ nghệ Non Nước, cũng có những bức tượng bị viết vẽ bậy dù người dân và du khách ở đây lúc nào cũng tập nập. Cùng với đó là những hành vi đáng xấu hổ khác như đứng ngay trong khu vườn tượng đái bậy xuống sông Hàn!

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 27
Một số tượng của các nghệ nhân Làng đá mỹ nghệ Non Nước đặt tại vườn tượng ở bờ Tây sông Hàn, đối diện chợ Hàn, cũng bị viết vẽ bậy

Đà Nẵng: Xấu hổ nạn leo trèo, vẽ bậy lên tranh, tượng nơi công cộng! - 28
Thậm chí có người còn đứng ngay trong khu vực vườn tượng để... đái bậy xuống sông Hàn!

Đà Nẵng sắp bước vào hàng loạt sự kiện lớn trong năm 2017 mà nổi bật là Lễ hội pháo hoa quốc tế DIFF 2017 sẽ khai mạc vào cuối tháng 4 này và kéo dài suốt 2 tháng; tiếp đó là chuỗi hoạt động tiến tới Tuần lễ Cấp cao APEC 2017 sẽ diễn ra vào tháng 11.

Các sự kiện lớn này chắc chắn sẽ thu hút rất đông đảo các quan chức, doanh nghiệp, nhà đầu tư, du khách trong và ngoài nước đến với TP này. Họ sẽ nghĩ gì khi nhìn thấy những cảnh tượng như vừa nêu?

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Đặt phòng Vinpearl, nhận quà tặng một triệu đồng từ Saigontourist

Ưu đãi áp dụng cho khách đặt từ 2 đêm phòng nghỉ tại một trong các khách sạn, resort của Vinpearl tại Cần Thơ, Đà Nẵng, Hạ Long, Nha Trang, Phú Quốc.

Từ ngày 18 đến 26/2, khách đặt phòng nghỉ bất kỳ thuộc hệ thống Vinpearl qua bộ phận dịch vụ phòng khách sạn của Saigontourist sẽ được nhận ngay một triệu đồng quà tặng. Ưu đãi dành cho du khách nhân dịp Saigontourist trở thành đại lý cấp I của hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu Vinpearl trên toàn quốc.
polyad
Theo đó, ưu đãi sẽ áp dụng cho khách đặt từ 2 đêm phòng nghỉ tại một trong các khách sạn, resort của Vinpearl tại Cần Thơ, Đà Nẵng, Hạ Long, Nha Trang, Phú Quốc, với thời gian sử dụng dịch vụ từ 18/2 đến 15/5. Ưu đãi áp dụng tại tất cả các văn phòng, chi nhánh của Saigontourist trên toàn quốc.
Với giá cạnh tranh, chỉ từ 2 triệu đồng một đêm một phòng, đây là lựa chọn thú vị dành cho kỳ nghỉ lãng mạn và riêng tư của bạn cùng gia đình, tại những thành phố du lịch hàng đầu Việt Nam.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ đặt phòng khách sạn, đội ngũ chuyên nghiệp của Saigontourist sẽ đưa ra những tư vấn hữu ích, giúp khách hàng có lựa chọn tốt, cũng như hỗ trợ đặt phòng thành công trong thời gian nhanh nhất. Ngoài ra, Saigontourist sẵn sàng hỗ trợ tìm kiếm và đặt các dịch vụ cộng thêm tại điểm đến, giúp khách hàng làm giàu thêm trải nghiệm cho các kỳ nghỉ.
Các khách sạn, khu nghỉ dưỡng của Vinpearl đều là khách sạn, resort hạng cao cấp, tọa lạc tại nhiều vị trí đắc địa ở những thành phố du lịch nổi tiếng trải khắp ba miền. Đi liền với dịch vụ nghỉ dưỡng là những tiện ích đỉnh cao về giải trí, thư giãn, ẩm thực, thể thao… dành cho khách doanh nhân cũng như khách đi cùng gia đình.
Tọa lạc ngay tại bến Ninh Kiều - biểu tượng thơ mộng của thành phố Cần Thơ, Vinpearl Cần Thơ Hotel ấn tượng với độ cao 30 tầng, lối kiến trúc mang hơi thở của châu Á đương đại, nghiêng bóng bên dòng sông Hậu yên bình. Nằm trong tổ hợp Trung tâm Thương mại - Nhà phố - Khách sạn, Vinpearl Cần Thơ Hotel là tòa nhà cao nhất thành phố và cũng là khách sạn 5 sao chuẩn quốc tế đầu tiên của Cần Thơ. Đến đây, khách sẽ có dịp tận hưởng không gian riêng tư sang trọng nhưng vẫn rất gần gũi, dễ dàng hòa mình vào thiên nhiên để khám phá mọi nét đẹp của miền Tây sông nước.
polyad
Chiếm lĩnh vị trí đắc địa nhất của dải biển Non Nước, một trong 6 bãi biển đẹp nhất hành tinh theo bình chọn của tạp chí Forbes, với tầm nhìn hướng biển, lưng tựa vào dãy Ngũ Hành Sơn hùng vĩ, Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas đã thành điểm đến thú vị cho những kỳ nghỉ dưỡng tại thành phố sông Hàn.
Từ xa, Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas như một bức tranh nàng tiên cá tựa lưng vào dãy núi Ngũ Hành và thả làn tóc ánh kim óng mượt xuống bờ cát. Khách sạn gồm 200 phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi, đẳng cấp 5 sao+, được thiết kế theo phong cách kiến trúc đương đại kết hợp với nét cổ điển quyến rũ của những khách sạn Đông Dương đầu thế kỷ 20. Tất cả phòng đều có hướng nhìn ra biển và hồ bơi chính. Từ ban công của mỗi phòng, bạn có thể thả lỏng người, hít căng lồng ngực, đón ánh bình minh và ngắm mặt trời mọc.
Vinpearl Hạ Long Bay Resort tọa lạc trên đảo Rều, một trong những hòn đảo hoang sơ và đẹp ở Vịnh Hạ Long. Đây là khu nghỉ dưỡng biển lý tưởng bởi vị trí độc đáo, cơ sở vật chất hiện đại, dịch vụ tốt và nhiều tiện ích hấp dẫn. Với kiến trúc sang trọng mang phong cách tân cổ điển, Vinpearl Hạ Long Bay Resort đem đến trải nghiệm khác biệt, nơi bạn cùng gia đình có cơ hội nghỉ dưỡng bên bờ biển trứ danh và dễ dàng di chuyển tới các danh lam thắng cảnh nổi tiếng tại Vịnh Hạ Long - kỳ quan thiên nhiên thế giới được UNESCO hai lần công nhận.
polyad
Được thiết kế tại vị trí riêng biệt và đẹp nhất trên đảo Hòn Tre, hướng nhìn ra vịnh Nha Trang - một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới, Vinpearl Luxury Nha Trang là điểm đến không thể bỏ qua dành cho những kỳ nghỉ sang trọng và riêng tư. Từ xa, Vinpearl Luxury Nha Trang tựa như một bức tranh sơn thủy hữu tình. Sự xuất hiện của 84 biệt thự riêng tư, sang trọng, có tầm nhìn hướng biển, được thiết kế độc đáo tựa ruộng bậc thang đã góp phần làm cho vịnh biển nơi đây vốn xinh đẹp lại càng thêm quyến rũ.
Tọa lạc tại một trong năm bãi biển đẹp nhất hành tinh, Vinpearl Phú Quốc có tổng diện tích trên 300ha, bao gồm khu khách sạn và biệt thự 5 sao với 750 phòng, khu vui chơi giải trí hiện đại và sân golf 27 lỗ tiêu chuẩn quốc tế. Trong đó, khách sạn Vinpearl Resort Phú Quốc là quần thể biệt thự được thiết kế theo phong cách kiến trúc đương đại, bài trí nội thất tinh tế, đem đến cho du khách trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng và gần gũi với thiên nhiên.
Bên cạnh dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp, Vinpearl Phú Quốc còn kiến tạo một khu vui chơi hiện đại với đầy đủ hạng mục giải trí dành cho mọi lứa tuổi - Vinpearl Land, gồm thế giới games; khu vui chơi ngoài trời với nhiều trò chơi cảm giác mạnh; thủy cung với hàng chục nghìn sinh vật biển và chim cánh cụt kỳ thú. Ngoài ra, nơi đây còn có sân khấu nhạc nước quy mô gần 3.000 khán giả với các chương trình biểu diễn đặc sắc…

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Quảng Bình ra mắt trang web du lịch bằng tiếng Anh

Ngành du lịch tỉnh Quảng Bình vừa ra mắt trang web bằng tiếng Anh, giới thiệu các điểm đến, dịch vụ, có tính kết nối giữa đơn vị lữ hành với du khách.

quang-binh-ra-mat-trang-web-du-lich-bang-tieng-anh
Tỉnh Quảng Bình khai trương trang web bằng tiếng Anh, cung cấp đầy đủ thông tin đến khách du lịch quốc tế. Ảnh: Hoàng Táo.
Trang web du lịch Quảng Bình bằng tiếng Anh tại địa chỉ quangbinhtourism.com được Sở Du lịch tỉnh này giới thiệu sáng 17/2. Trang web cung cấp đầy đủ thông tin du lịch về Quảng Bình qua nhiều chuyên mục đa dạng. Mục đích của trang web cung cấp thông tin chính xác, độc đáo, cần thiết cho du khách trên khắp thế giới.
Trang web có các mục như điểm đến, lộ trình, hoạt động du lịch…
Ông Hồ An Phong, Giám đốc Sở Du lịch Quảng Bình, cho hay trang web có tính kết nối cao với du khách, thể hiện qua việc khách quốc tế có thể đặt tour, phòng và nhiều dịch vụ khác ngay trên trang web.
Năm 2017, tỉnh Quảng Bình phấn đấu đón 3 triệu lượt khách, trong đó có 80-100 nghìn lượt khách quốc tế, doanh thu du lịch đạt 3.000 tỷ đồng. Trong năm, tỉnh Quảng Bình tổ chức nhiều hoạt động du lịch, văn hoá, thể thao hấp dẫn thu hút du khách như xây dựng thương hiệu phim trường King Kong, lễ hội hang động Quảng Bình, giải bóng chuyền bãi biển toàn quốc, hoa hậu hoàn vũ thế giới…

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Những đường bay có giá tốt cho dịp Tết Nguyên Đán

Vé bay Hà Nội - Yangon 130 USD, Hà Nội - Bangkok từ 37 USD hay TP HCM - Seoul từ 170 USD là những mức giá ưu đãi cho du khách có kế hoạch du xuân nước ngoài.

Tết Nguyên Đán là thời điểm vé máy bay nội địa trở nên khan hiếm, đặc biệt là chặng Hà Nội - TP HCM, còn lại đều có giá cao khi nhu cầu đi lại tăng đột biến. Tuy nhiên, nhiều hãng hàng không nước ngoài lại chọn thời điểm này để đưa ra các chương trình khuyến mại với giá vé ưu đãi để du khách có thể du xuân.
Ra nước ngoài đón Tết đang ngày càng phổ biến. Ảnh: Phương Linh.
Ra nước ngoài đón Tết đang ngày càng phổ biến. Ảnh: Phương Linh.
Chào mừng năm mới 2017, hãng hàng không Emirates mở chương trình ưu đãi cho hành trình bay khứ hồi từ Hà Nội, TP HCM đến Yangon, Bắc Mỹ, Trung Đông, châu Âu… Trong đó, rẻ nhất là chặng Hà Nội - Yangon, giá vé khứ hồi hạng phổ thông chưa đến 3 triệu đồng (130 USD), đã gồm thuế phí, chưa gồm phí xuất vé. Với các đường bay còn lại, giá vé khứ hồi dao động từ 13,7 đến 19,8 triệu đồng. Vé áp dụng cho khách đặt từ nay đến 17/1 và khởi hành trước 30/11. Riêng chặng Hà Nội - Yangon, không áp dụng thời gian bay 9 - 25/1, 1/2 - 26/4 và 1/5 - 30/11.
Với những du khách muốn đón không khí Tết ở Thái Lan, có thể tham khảo chương trình của Nok Air. Giá vé một chiều từ Hà Nội hoặc TP HCM đến Bangkok (sân bay Don Mueang) từ 37 USD, đã bao gồm các loại thuế phí. Giá vé này áp dụng cho khách đặt từ nay đến 11/1 và bay trong giai đoạn 12/1 - 30/9.
Vietnam Airlines cũng đưa ra một mức giá hấp dẫn cho đường bay đến Seoul, Hàn Quốc trong dịp Tết. Cụ thể, vé bay khứ hồi TP HCM - Seoul có giá 170 USD, Hà Nội - Seoul là 350 USD, chưa bao gồm thuế phí. Để có mức giá này, bạn cần đặt sớm, thời gian bay áp dụng kéo dài đến hết 31/3.

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Đặc sản ruốc hàu Vân Đồn

Vùng Vân Đồn, Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với đặc sản là các món ăn từ hàu tươi được nuôi ở vịnh Bái Tử Long. Ngày nay, đến Vân Đồn, thực khách còn say lòng bởi những lọ ruốc hàu thơm ngon, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.

Nằm cách TP Hạ Long 50km, Vân Đồn là huyện đảo du lịch nổi tiếng với hàng trăm đảo đá nhấp nhô ôm lấy vịnh Bái Tử Long xinh đẹp. Nơi đây có vùng nước tương đối kín, tĩnh, nhiệt độ nước ổn định quanh năm và ít bị ô nhiễm hay ảnh hưởng từ thuyền bè qua lại. Đó là lợi thế tự nhiên để phát triển nghề nuôi hàu.
Toàn huyện Vân Đồn hiện có khoảng 22ha mặt nước nuôi thả hàu, chủ yếu là giống hàu Thái Bình Dương nuôi theo mô hình làm bè, thả dây. Nguồn cung con giống là từ trung tâm nhân giống hàu tại Vân Đồn. Người nuôi tận dụng vỏ hàu vụ trước làm vật bám để nuôi hàu mới. Vật bám từ vỏ hàu không những giúp hàu bám chắc, sinh trưởng tốt mà còn hạn chế ảnh hưởng tới môi trường như các chất liệu vật bám khác.
Hàu là giống nhuyễn thể chỉ ăn các sinh vật phù du và rong rêu có trong nước biển nên suốt quá trình nuôi không cần cho ăn. Thay vào đó, người nuôi theo dõi, kiểm tra dây treo thường xuyên để đảm bảo con hàu nuôi khỏe mạnh và sinh trưởng bình thường. Nếu phát hiện hàu bị bệnh như sun, hà hoặc có giun, người nuôi lập tức xử lý tách bỏ sun hà, nhặt giun bằng tay hoặc phơi nắng chứ không sử dụng bất cứ loại thuốc hay kháng sinh nào.
polyad
Công nhân đóng lọ ruốc hàu Vân Đồn. Ảnh: Bizmedia.
Sau 4-5 tháng nuôi thả trong môi trường tự nhiên, hàu phát triển chiều dài khoảng 7-10cm, trọng lượng từ 60 đến 80 gram là đạt tiêu chuẩn thương phẩm. Khi đó, con hàu đã phát triển dầy mình và giàu các dưỡng chất như magie, kẽm, có sữa, có độ mô... Quá trình thu hoạch hàu thường diễn ra ngay cạnh các bè nuôi. Sau khi tách hàu trưởng thành ra khỏi vật bám, hàu được chuyển về cảng và đưa đến nhà máy chế biến để đi vào quy trình sản xuất ruốc hàu ngay trong ngày.
Ở nhà máy chế biến ruốc, công nhân rửa bùn, đất bám trên vỏ hàu bằng cách dùng bàn chải đánh sạch vỏ. Nhờ đó, khi tách vỏ, vi khuẩn không bị lây nhiễm chéo vào thịt hàu. Công đoạn tách vỏ được làm bằng tay, khéo léo để không bị vỡ vỏ, mảnh vỡ lẫn vào thịt gây ảnh hưởng đến chất lượng ruốc.
Sau đó, thịt hàu được rửa lại với nước muối loãng để làm sạch nhớt rồi đưa vào xào chín. Thời gian xào khoảng 15 phút ở nhiệt độ 140-150 độ C. Sau khi xào, thịt hàu được sấy khô, xé sợi và chuyển sang công đoạn phối trộn. Bước cuối cùng trong chế biến ruốc hàu là đóng lọ. Sau khi được đóng lọ và cân bằng cân điện tử, các lọ ruốc hàu được thanh trùng trong thời gian 4-5 phút ở nhiệt độ 150 độ C rồi đưa đi dán nhãn, chờ vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
Trong quá trình làm ruốc, công nhân phải mặc trang phục lao động đã qua khử trùng, sử dụng găng tay, đeo khẩu trang trong quá trình làm việc. Máy móc và dụng cụ như thau, khay đựng đều được vệ sinh sạch trước và sau khi sử dụng.
Với sản lượng 30 tấn hàu trên một ha mỗi vụ nuôi, hiện nay, Vân Đồn cung cấp hơn 8.000 lọ ruốc hàu cho thị trường mỗi năm. Ruốc hàu Vân Đồn được chế biến từ hàu tươi, có độ dai, béo và ngọt do được nuôi trong điều kiện tự nhiên nên ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa thích.

These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati
Blogger Templates